Canastra käse
Canastra is a type of cheese from Brazil. Its name comes from the region where it is produced, a highland known as Serra da Canastra, located in the southwest region of the Minas Gerais state. The climate, altitude, pasture and water of this area are specific for its manufacturing and for this reason this delicacy is … See more The Canastra cheese is made out of raw cow's milk and has a mildly spicy, full-bodied flavour. It is found under three types of maturation: fresh, half and fully cured. The fresh stage means a four-day period and the fully … See more • List of cheeses See more • Queijos no Brasil - Queijo Canastra See more WebLaden Sie dieses Premium-Foto zu Handwerklicher canastra-käse aus minas gerais, brasilien über holzbrett mit geschnittenem stück. und entdecken Sie mehr als 22M …
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